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PSA制氮机设备

食品保鲜制氮机

氮气经过特殊处理(瓶装氮气不经过特殊处理、有异味、含水多)无杂质,无异味,气源极其干燥,基本达到无水低氧状态,设备一次性投入小,操作方便,运行费用低,见效快,食品保质保鲜时间可大大延长。适用食品:1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、压罐、吹瓶、封盖前使用,可除去氧气防止无碳酸饮料和食用油的氧化、腐败和褪色。如果使用软木瓶塞的话,可防止瓶内木塞出现霉质现象,氮气纯度≥99%。2、膨化、油炸食品:可防止含

  氮气经过特殊处理(瓶装氮气不经过特殊处理、有异味、含水多)无杂质,无异味,气源极其干燥,基本达到无水低氧状态,设备一次性投入小,操作方便,运行费用低,见效快,食品保质保鲜时间可大大延长。

  适用食品:

  1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、压罐、吹瓶、封盖前使用,可除去氧气防止无碳酸饮料和食用油的氧化、腐败和褪色。如果使用软木瓶塞的话,可防止瓶内木塞出现霉质现象,氮气纯度≥99%。

  2、膨化、油炸食品:可防止含少量水分就使食品松软变味,且外形包装好看,运输不易挤碎。

  3、糕点、烘焙食品、蛋黄派:一般保鲜的时间可延长3-5个月以上。充氮后可防止运输中变形挤碎。

  4、奶粉、豆奶粉:使用微量氮气即可防止或减少奶粉长时挤压存放造成的结块现象。

  5、谷类、坚果、水果、蔬菜:充入纯度为95%的氮气,即可防止害虫类生物的危害,留5%的氧气还可降低水果的呼吸速率,保鲜效果很明显。

  6、糖果、小食品:主要适合使用不透气袋子包装。效果同2、3。

  由于氮气常温下呈惰性,不易滋生细菌的特性,被广泛应用于饮料、水果、蔬菜、糕点、茶叶、中草药、面食等食品的保鲜和储存,可充分保持原有的色、香、味,其储藏质量明显优于机械冷藏。

  食品领域的储存保鲜,对氮气的需要并非纯度越高越好,食品在保鲜过程中,周围环境气体中含有微量氧气能得到最好的保鲜效果。

  为满足食品行业的用氮要求,在通用制氮机基础上,结合食品行业特点,特别开发了纯度在95%~99.9%、纯度可调节的食品专用制氮解决方案,在结合不同食品对氮气纯度要求不同的基础上,实现最优的保鲜效果。

如何正确选择制氮机,需要注意哪些事项

如何正确选择制氮机,需要注意哪些事项

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